La fel ca multe alte 20 de ani, New Yorker Dani Beckerman iubea desertul și se coace în timpul liber. Dar ea a făcut ceva pe care majoritatea dintre noi nu am făcut-o: și-a transformat hobby-ul într-o afacere deplină, Jars by Dani.

borcane

“Am fost de gatit si de copt pentru totdeauna. Toata liceul si colegiul, am fost fetita daca ar fi dorit ceva dulce”, ne-a spus Beckerman. “Mereu am iubit amestecarea diferitelor texturi și arome în deserturile mele – permite gustul cel mai bun, iar lucrurile de stratificare în borcane au făcut acest lucru mai plăcut din punct de vedere estetic”.

Ea ne spune cum a făcut-o, împreună cu cinci sfaturi pentru a transforma orice pasiune într-o afacere mică:

Căutați momentul becului: “Mă plimbam în jurul unui magazin de artă și am văzut borcanele și am hotărât să fac deserturi în ele pentru o cină pe care o aveam pentru niște prieteni. Am pus niște imagini pe Instagram și oamenii începuseră să întrebe dacă ar putea comanda!”

Utilizați puterea de social media: “Volumul de interes și entuziasm care a fost generat de fotografiile pe care le-am pus pe toate rețelele mele de social media mi-a arătat că am un produs foarte comercializat, așa că am mers cu ea”, spune Beckerman.

Fiți gata să vă rostogoliți mânecile: “M-am descurcat singur pe tot Manhattanul. Pentru fiecare zi pe care o livrez, am pus un costum la modă pentru a încorpora aspectele de tineret, distracție și modă în brand-ul meu”.

Cunoașteți începutul va fi o provocare: “Partea cea mai grea pentru a-mi începe propria afacere este cantitatea de muncă pe care o iau. Tragerea mai multor nupți consecutivi este ceva cu care m-am obișnuit, dar nu mă plâng!”

__ Nu vă fie teamă să vă abandonați cariera “sigură”: __ “Am fost premedical în facultate”, ne-a spus Beckerman. Dar, după ce a văzut că ar putea avea succes în coacere, “am decis să urmez în schimb această cale.”

Aroma preferată: “Combinația mea preferată de aromă este jarțul original, care are mâncăruri fudge, mousse de ciocolată, frisca, stropi și ciocolată. Toate straturile se combină pentru a forma o textura delicioasă”.

Dani