De Kentucky Derby is om de hoek (2 en 3 mei!) En je weet wat dat betekent: tijd om je Derby-themafeest te plannen. Als het gaat om cocktails voor iedereen, hebben wij jou gedekt – wat meer tijd betekent om te shoppen voor je grote hoed! Maak deze klassieke mint julep party pitcher, met dank aan Damaris Phillips, Kentucky native en gastheer van Food Network’s Southern at Heart. Ze maakt dit recept – evenals andere feestelijke drankjes en snacks – tijdens de aflevering ‘Derby Party’, uitgezonden op zondag 27 april.

munt julep

Mint Julep Party werper

ingrediënten

* 2 kopjes suiker

4 bossen munt

2 kopjes bourbon

Verpletterd ijs

8 mint julep cups *Routebeschrijving

Meng de suiker en 2 kopjes water in een pan en laat sudderen op middelhoog vuur. Haal van het vuur en dompel 3 bossen munt onder. Laat minimaal 1 uur staan, of bij voorkeur ‘s nachts. Stam. Roer de munt eenvoudige siroop en bourbon in een kruik. Voeg een paar takjes munt toe voor garnering. Koel tot klaar om te serveren, tot 8 uur. Pak 8 julep-kopjes met gemalen ijs in. Giet 4 gram van het mint julepmengsel in elk; garneer met een munttwijg en serveer met een rietje. Wanneer de buitenkant van de beker is bevroren, bent u klaar om te genieten.

Voor meer van Philips ‘Derby-perfecte recepten, waaronder een spectaculaire bourbon-pecannoot van chocolade in de aflevering van Southern at Heart op zondag 27 april om 10 A.M. ET op het voedselnetwerk.